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{Rezept} Karotten Ingwer Suppe mit Linsen

Ich bin ein Suppenkasperl, das geb ich offen und ehrlich zu. Vor allem zu dieser Jahreszeit gibt es kaum einen Tag wo ich nicht Suppe esse. Sie wärmt von innen, ist schnell zubereitet und das beste daran: sie schmeckt aufgewärmt tausend Mal besser als frisch gekocht. Daher wird im wohnsinnigen Zuhause meist gleich einen ordentlich großen Topf zubereitet. Heute möchte ich euch ein super easy Gericht vorstellen, welches ich unlängst ausprobiert hab. Die Karotten Ingwer Suppe mit Linsen ist mein … Weiterlesen

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apricot – nectarine – heaven

Sommerzeit ist fluffig – leichte – Sommerdessert – Zeit! Was aber dabei noch wichtiger ist, ist dass das Rezept schnell und einfach geht. Ich persönlich mag es persönlich gar nicht, bei Außentemperaturen jenseits der 25° langwierige Backrezepte auszuprobieren. Da komm ich nur beim Gedanken daran schon ins Schwitzen.Nachdem ich letztens meine alljährliche Marillenmarmeladenration eingekocht habe und noch ein paar Marillen übrig geblieben sind, ist kurzerhand dieses schnelle und absolut göttliche Plunderteig Dings entstanden. Inspirieren hab ich mich vom bezaubernden Nektarinen … Weiterlesen

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Because you are hungry ~ strawberry crostini ~ tableware from paris

Erbsencrostini und das neue Buch 'because you are hungry' !

Nach der süßen Sachertorte vom Donnerstag, hab ich heut mal was, sagen wir mal ‚Semisüßes‘ für euch. Erbsen zählen ja auch nicht unbedingt zu den pikanten Gemüsesorten und in Kombination mit den Erdbeeren sind sie ja beinahe schon wieder wie ein Dessert.. Wenn man dann aber ein paar zusätzliche Zutaten hinzufügt, schaut die Sache wieder anders aus! Inspiriert von einem Rezept aus dem wunderschönen Kochbuch zweier bayrischer Foodies, die in Österreich leben und seitdem ein Foodblog namens Because you are hungry schreiben, … Weiterlesen

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Austrian ‚Sacher Torte‘ ~ preparations for our first communion

Original Sachertorte - Rezept

Jetzt blogge ich seit knapp 4 Jahren und hab es bis dato noch nicht geschafft ein Sacher-Tortenrezept zu posten! Und das, obwohl ich in Österreich/Wien lebe, wo die Sacher Torte auch ihren Ursprung hat! Schande über mich..! Höchste Zeit dies zu ändern, würd ich mal sagen ;) Wir feiern den kommenden Sonntag die Erstkommunion unserer großen Tochter, worauf sie sich schon sehr freut und es kaum mehr erwarten kann. Vorgestern hatten wir daher einen kleinen Probedurchlauf in Sachen Torte und … Weiterlesen

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