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{Rezept} Osterbrunch: Quinoa Salat mit Avocado

Seid ihr schon im Oster-Modus? Bei mir hat es dieses Jahr ehrlich gesagt ein wenig länger gedauert als sonst. Irgendwie hänge ich mit allem hinterher und hatte soviel um die Ohren, dass mir erst aufgefallen ist, dass wir kurz vor Ostern stehen, als ich überall die Osterdeko in den Blumenläden sah. Da meine Kinder erst am Ende der Osterferien wieder in Wien sein werden, habe ich dieses Jahr auch auf eine üppige Osterdeko verzichtet und nur eine Schale mit Federn … Weiterlesen

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Spargelsalat mit Gänseblümchen

Bevor wir alle ins verlängerte Wochenende starten, möchte ich euch gern ein Rezept für einen easy-peasy Spargelsalat mit Gänseblümchen zeigen! Ja richtig, mit Gänseblümchen – ihr habt euch nicht verlesen ;) Ich experimentiere immer wieder gern mit verschiedenen Zutaten für meine Salate und vor allem abends bereite ich gern was Leichteres zu, das einem nicht so schwer im Magen liegt vor der nächtlichen Erholungsphase.Da ist mir das kalt gepresste Olivenöl aus Kreta, das mir eine sehr liebe Kundin letztens nach … Weiterlesen

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autumn salad

Die kommende Jahreszeit – meine allerallerliebste übrigens – leite ich hier im Blog nun hochoffiziell und feierlich mit einem schmackhaften und schnell zubereiteten Herbstsalat ein! Das Angebot an Obst und Gemüse auf den Märkten ist momentan so verlockend, dass ich mich momentan ausschließlich von genau solchen Salaten ernähre..  Reife Äpfel und Birnen, Weintrauben von regionalen Weinbauern sowie Himbeeren und Brombeeren, die man überall in den Beerenländern zu einem sehr günstigen Preis selbst pflücken kann. Aus einem Teil der Beerenbeute haben … Weiterlesen

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ice ice baby .. LØV Organic – Give Away

Zum Glück ist am Wochenende endlich wieder der Sommer zurückgekehrt ( war er eigentlich schon da?!) und mit ihm wunderschönes warmes Wetter, strahlend blauer Himmel und angenehme (und passende) Temperaturen für diese Jahreszeit. Mit der „Hitze“ ist auch die Lust auf erfrischende, kühle Getränke gekommen, und so haben wir am Wochenende verschiedene Versuche gestartet, um herauszufinden, welche Variante uns am besten schmeckt um den Durst zu löschen … Dass ich eine alte Teetante bin,  ist euch bestimmt schon seit diesem Posting klar … Weiterlesen

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marguerites and homemade camomile tea

Gestern nachmittags schien ein wenig die Sonne und wir haben das beinahe warme Wetter ausgenutzt um einen kleinen Ausflug zu machen. Am Weiher in der Nähe unseres Hauses war das Gras noch nicht gemäht und so konnten wir einen wunderschönen Wiesenblumenstrauß pflücken, den ich euch bald zeigen werde! Ich finde selbst gepflückte Blumen am allerschönsten und wann immer es uns möglich ist, nehmen wir uns ein Sträußchen mit nach Hause. Beim Pflücken haben wir durch Zufall Kamillenblümchen entdeckt und uns … Weiterlesen

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Thai Suppe mit Hühnchen { Recipe }

Eigentlich hätte ich ein genial leckeres Rezept für eine selbstgemachte Eiscreme vorbereitet. Aber bei diesem Wetter wär das ein bisschen fehl am Platz. Wer isst denn gern Eiscreme bei 9 ° C und das Ende Mai?! Also ich nicht unbedingt. Und dabei dachte ich, dass mit dem Wettergejammere für dieses Jahr endlich Schluss ist nach dem langen Winter! Tja.. weit gefehlt.  Da ein Blogger flexibel sein sollte, hab ich eine Kaltwetter – Rezeptalternative für euch, die mir eine ganz liebe … Weiterlesen

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Detoxing and Beauty Day { Kusmi Tea Give Away }

Besonders im Frühling ist es ein beliebtes Ritual den Körper mit einer Detoxing Kur zu entschlacken. Dabei kann dieser Ritual von einem Tag bis hin zu einem Monat praktiziert werden. Ich für mich, verbinde das Detoxing meist mit einem Beautyday, an dem ich es mir gut gehen lasse und meinen Körper ein kleines Service angedeihen lasse :) Das Auto benötigt ab und an ja auch ein Service um wieder gut zu funktionieren, warum also der eigene Körper nicht ?! Eben! … Weiterlesen

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