Permalink

21

Roter Wintersalat

Bevor wir uns dem gesundem Essen voller Vitamine widmen, würd ich dieses Posting noch gern nutzen, um euch von aufregenden, wunderbaren Neuigkeiten zu berichten. Diese Woche Dienstag fand der erste österr. Blogger Award powerd by madonna24.at statt. In acht Kategorien wurden die besten Blogger gekürt. Wiener Wohnsinn war in der Kategorie Lifestyle & Travel nominiert und staubte die begehrte Trophäe ab! Ich kann es noch immer nicht wirklich realisieren, hätte auch nicht mal im Entferntesten daran geglaubt.. Es war einfach … Weiterlesen

Permalink

6

fruity autumn salad

Herbstlich fruchtiger Salat mit Zwetschgen, Feigen und Beluga Linsen.

Es herbstelt schon ordentlich bei uns in Wien ! Die letzten Tage kühlte es aufgrund der stetigen Regenschauer richtig ab, sodass wir abends bereits eine Kuscheldecke auf dem Sofa benötigen! Mich persönlich stört das nicht wirklich, lieb ich doch den Herbst ganz besonders… All die Farben, die Vielfalt an Obst und Gemüse, Weinlesezeit und Kuschelpullis – um nur ein paar Sachen zu nennen, auf die ich mich freue. Um mich auf diese Jahrezeit einzustimmen,  hab ich heut zu Mittag einen … Weiterlesen

Permalink

6

rucola – raspberry – salad

Spätsommerlicher Salat mit Rucola und Himbeeren von Wiener Wohnsinn

Wie schade eigentlich, dass der Sommer – der dieses Jahr eigentlich gar nicht richtig da war – schon bald wieder weg ist! In eineinhalb Wochen beginnt bei uns in Wien schon wieder die Schule, wie schnell doch die Ferienzeit vergeht… Die letzten sommerlichen Tage nutzte ich, um noch ein paar Rezepte mit Beeren auszuprobieren, denn die Beerensaison neigt sich rasand dem Ende zu. Die meisten ausprobierten Rezepte wurden von meiner eigenen Fachjury für gut befunden und daher möchte ich sie … Weiterlesen

Permalink

8

apricot – nectarine – heaven

Sommerzeit ist fluffig – leichte – Sommerdessert – Zeit! Was aber dabei noch wichtiger ist, ist dass das Rezept schnell und einfach geht. Ich persönlich mag es persönlich gar nicht, bei Außentemperaturen jenseits der 25° langwierige Backrezepte auszuprobieren. Da komm ich nur beim Gedanken daran schon ins Schwitzen.Nachdem ich letztens meine alljährliche Marillenmarmeladenration eingekocht habe und noch ein paar Marillen übrig geblieben sind, ist kurzerhand dieses schnelle und absolut göttliche Plunderteig Dings entstanden. Inspirieren hab ich mich vom bezaubernden Nektarinen … Weiterlesen

Permalink

9

red currant cake + my favourite summer dress.

Ribiselkuchen mit Mascarponecreme und mein liebstes Sommerkleid. Von Wiener Wohnsinn Blog.

Bei den momentanen Temperaturen hier in Wien könnte man glauben, dass der Sommer bereits wieder vorbei sei – und das im Juli! Bei kühlen 20 ° und Windböen jenseits von Gut und Böse, stellt man sich diese Frage berechtigterweise. Ich versuch ihn wieder zu locken und zwar mit meinem liebsten Sommerkuchenrezept sowie meinem favorisierten Kleid in diesem Jahr! Vielleicht mag die Sonne dann ja wieder hinter den Wolken hervorklettern? Ein Versuch ist es allemal wert, findet ihr nicht?Die Bilder sind … Weiterlesen

Permalink

10

Matroschka Sweet Table { Russian Dolls }

Matroschka Sweet Table, Wiener Wohnsinn, Eine bunte Kindergeburtstagsparty , Russland, Isabella Schenz, Andrea Kargl. Fondant,

Привет!  Und mit dieser Begrüßung bin ich aber auch schon wieder fertig mit meinem Latein — äähh ich meinte Russisch! Mein Mann kann da bei Weitem mehr Vokabular anbieten als ich, immerhin verbringt er beruflicher Natur viele Wochen im Jahr im Osten. Hin und wieder befinden sich dann nach seiner Rückkehr so bunte kleine, allseits bekannte Püppchen in seinem Gepäck, die er unseren beiden Mädels gern mitgebringt. Auf die Jahre hin hat sich da einiges an Holzdamen angesammelt .. Da … Weiterlesen

Permalink

9

Because you are hungry ~ strawberry crostini ~ tableware from paris

Erbsencrostini und das neue Buch 'because you are hungry' !

Nach der süßen Sachertorte vom Donnerstag, hab ich heut mal was, sagen wir mal ‚Semisüßes‘ für euch. Erbsen zählen ja auch nicht unbedingt zu den pikanten Gemüsesorten und in Kombination mit den Erdbeeren sind sie ja beinahe schon wieder wie ein Dessert.. Wenn man dann aber ein paar zusätzliche Zutaten hinzufügt, schaut die Sache wieder anders aus! Inspiriert von einem Rezept aus dem wunderschönen Kochbuch zweier bayrischer Foodies, die in Österreich leben und seitdem ein Foodblog namens Because you are hungry schreiben, … Weiterlesen

Permalink

11

Workspace update ~ lilac blossoms ~ easter dessert recipe

Ein leckeres Frühlingsdessert und der erste Flieder

Mitten in den Osterfeiertagen möchte ich euch auch noch rechtzeitig frohe Ostern wünschen und euch noch gern ein ganz besonders leckeres Rezept verraten! Nämlich das, was es bei unserem Osterbrunch zur Nachspeise gegeben hat! Luftig leicht, nicht zu süß und dabei eher kalorienreduzierter als so manch anderes süße Mahl. Es ist wunderbar vorzubereiten und schmeckt einfach himmlisch :) Beim Anrichten für die Bilder ich ein paar Fliederzweige dazugestellt! Bevor er ganz verblüht (ich glaub so früh hatte der Flieder im … Weiterlesen

Permalink

21

easter brunch celebrations

Osterbrunch bei Wiener Wohnsinn

Gestern hatten wir mein von mir geplantes, vorgezogenes Osterbrunchen. Meist sind wir nämlich über die gesetzlichen Feiertage bei unseren Familien in der Heimat, daher mach ich den Brunch mit unseren Freunden meist am Wochenende davor. Ich mag es sehr gern, wenn alle kommen, zusammensitzen, gute Gespräche führen, lachen, schäkern und sich die Bäuche voll schlagen .. :)Den Tisch hab wurde wie geplant mit den Cookies, welche ich mit Isabella Schenz gemeinsam gemacht habe gedeckt. Das ebenfalls vorgesehene Tischtuch wurde dann … Weiterlesen

Permalink

14

spinach soup with strawberry burrata salad

Osterbrunch mit Spinatsuppe und Burrata Salad mit Spargel

Am Palmsonntag lade ich zum alljährlichen Osterbrunch ein und teste daher schon mal vorab alle Rezepte, damit am besagten Tag alles wie am Schnürchen läuft und keine groben Fehler passieren! Außerdem möchte ich euch die Rezepte ja auch vor Ostern verraten, damit ihr sie bei Bedarf nachkochen könnt :) Tja, und am Tag unseres Brunches hab ich bestimmt auch keine Zeit zum fotografieren, denn da geht es immer heiß her in unserer Küche. Es sieht aus wie auf einem Schlachtfeld … Weiterlesen

Follow

Get every new post delivered to your Inbox

Join other followers: