{travel} Moin Hamburg ! Citytrip in die Hansestadt

Wenn ich mich für eine deutsche Stadt entscheiden müsste, wäre es definitiv Hamburg. Die maritime Hansestadt hat mich sofort in seinen Bann gezogen.  Mein zweiter Besuch in die brückenreichste Stadt Europas fiel in die Vorweihnachtszeit – doch egal, wann man Hamburg besucht – diese Stadt ist meiner Meinung nach immer eine Reise wert. Heute nehm ich euch also mit auf einen Citytrip in die Hansestadt und zeig euch, wo wir übernachteten, was wir unternahmen und wo wir die besten Sushis gegessen haben.

WHERE TO STAY

Meine Tochter und ich verbrachten drei Nächte im Hotel TORTUE Hamburg, das ideal inmitten der Innenstadt gelegen ist. In den bekannten Stadthöfen – zwischen den Fleeten, der Stadthausbrücke und den edlen Einkaufsstraßen Große Bleichen und neuer Wall. Von hier aus kann man die Stadt erkunden. Elbphilharmonie, Reeperbahn, Speicherstadt oder Hafen kann man mit der Bahn in wenigen Minuten erreichen. Wir gingen jedoch meistens zu Fuß, um so viel wie möglich von der schönsten deutschen Metropole aufzusaugen.

Das Design-Hotel TORTUE mit stylischem Intérieur und den bequemsten Boxspringbetten, in denen ich seit langem geschlafen habe, hat uns restlos begeistert. Das historische Gebäude wurde von keinem Geringeren als dem  britischen Star-Architekt Sir David Chipperfield in Kooperation mit Stephen Williams gestaltet.  Das hanseatische Hotel ist abgesehen von der perfekten Lage, auch aus kulinarischer Sicht eine Reise wert. Das Frühstück in der Brasserie war unglaublich gut. Man kann sich aus der Frühstückskarte jedes Gericht bestellen und das sooft man möchte – meine Tochter schwebte im 7. kulinarischen Himmel. Beef Tartar, Pancakes mit frischen Früchten, Tartine mit Avocado, Nordseekrabben, um nur ein paar der Gerichte zu nennen, die man hier auf der Karte findet.

Ebenso im Innenhof gelegen findet man das JIN GUI. Sushi Restaurant würde der Lokalität nicht gerecht werden. Eine moderne Interpretation japanisch-chinesischer Küche mit wunderschönem Interieur, für das sich die Designerin Joyce Wang verantwortlich zeigt.

Wir verbrachten eine wunderschönen Abend mit mehreren Gängen und ausgezeichnetem Wein. Neben den verschiedensten Sushivarianten müsst ihr unbedingt die Lachs-Tacos  und das spicy Miso Beef probieren . Nach dem Abendessen besuchten wir die schräg gegenüberliegende Cocktailbar bar noir im Souterrain und ließen uns zwei der TORTUE Signature Cocktails schmecken, bevor wir müde und glücklich ins Bett fielen.

AUSFLUGSTIPPS HAMBURG

Die Lichterrundfahrt nach Dämmerung im Hafen war eines unserer absoluten Highlights. Wir haben so viele Infos über die deutsche Metropole, die Elbphilhamonie und die Welt der Frachtschiffe, Kräne und Container bekommen, dass wir noch weit nach unserer Heimreise davon sprachen. Man fährt so nahe an den Schiffsriesen vorbei und kann dem geschäftigen Treiben aus nächster Nähe zuschauen. Es gibt viele verschiedene Anbieter der Lichterfahrten durch den Hafen und die Speicherstadt. Wir haben unsere Tickets vorab hier gebucht .

Der Flohmarkt Flohschanze im Karolinenviertel findet immer samstags von 8-16:00 statt. Hier findet man alles, was man braucht oder auch nicht braucht. Skurriles, Kurioses, Antikes und das ein oder andere coole Teil. Rund um die Alte Rindermarkthalle finden Besucher kleine Schätze und richtige Schnäppchen. In den Straßen haben auch alle Läden geöffnet, sodass jeder Wunsch erfüllt werden kann. Secondhand oder neu – für jeden ist Etwas dabei. Anschließend sind wir zur Rösterei von Elbgold spaziert und haben uns einen Coffee-to-go und natürlich ein Franzbrötchen als Wegzehrung mitgenommen.

Citytrip in die Hansestadt Hamburg

PASTA ORIGINALE IN HAMBURG

Am Weg zur Speicherstadt liefen wir abends per Zufall an einem Lokal vorbei, das sehr gut besucht war. Als wir am darauffolgenden Tag erneut passierten, stand eine echte Nonna im Schaufenster und machte Pasta. Das gefiel uns so gut, dass wir gleich umdrehten und lunchten. Pasta Autentica by Jill bietet eine kleine aber feine Karte mit frischen Antipasti und typischen italienischen Gerichten wie Cacio e Pepe, echte Carbonara und gefüllte Ravioli.  Wir waren begeistert! 

Ich hoffe mein Citytrip in die Hansestadt hat euch gefallen. Es gibt noch so viel zu entdecken und ich freue mich jetzt schon auf meinen nächsten Besuch, den ich für den Sommer geplant hab.

Wohnsinnige Grüße und Moin nach Hamburg,
Melanie

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