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Wer HUGO noch nicht kennt, dem stell ich meinen liebsten Sommerdrink gerne vor. Ein erfrischender und vor allem süffiger Drink für heiße Sommertage. Gemixt wird er aus Prosecco, Hollunderblütensirup, Minze, Soda und viel Eiswürfel. Da ich aber immer wieder gern was Neues ausprobiere, hab ich den klassischen Hugo umgewandelt und meine eigene Variante ausprobiert : Wohnsinniger HUGO – ein erfrischender Sommerdrink
Bei meinem letzten Besuch im Gartencenter ist mir die Orangenminze aufgefallen. Ich kannte sie noch nicht, aber da sie so gut duftete, musste ich sie mir für den Garten mitnehmen. Nicht nur für spritzige Sommerdrinks ist die Orangenminze eine tolle Ergänzung. Auch für die Herstellung von Chutneys, Kompotten und Dessert kann man sie gut einsetzen.
Aber bleiben wir heute doch lieber bei der flüssigen Verwendungsvariante.
Wohnsinniger HUGO – ein erfrischender Sommerdrink
Mengenangaben für 2 Drinks
1/8 Gelber Muskateller
1/8 Prosecco
1/8 Sodawasser
1 Schuss Traubensaft
1/2 Fläschchen Crodino
Saftvon 1/2 Limette
zum Dekorieren:
Limettenscheiben
Orangenminze
Eiswürfel
Schmeckt herrlich nach Sommer! Ideal auch als Aperitiv und natürlich für Zwischendurch bei einer Grillabend.
Den Crodino kaufe ich immer in Italien. (ist ein antialkoholischer Aperitiv, der auch pur oder nur mit Soda aufgespritzt sehr lecker schmeckt )
PROST! Lasst ihn euch schmecken.
Hallo Melanie
Gerüchte kursieren ja, daß der Hugo ursprünflich bei uns hier in Südtirol entstanden ist; ob es stimmr, keine Ahnung. Ich mach ihn auch sehr gerne mit einem selbstgemachten Minzesirup anstelle des Holunderblütensirups, was auch sehr lecker schmeckt. Dein Rezept muss ich auch mal ausprobieren.
Wenn dich der Sirup interessiert, schau hier mal vorbei
http://vonollsabissl.blogspot.it/2010/06/minzesirup.html
LG Siglinde